蛋糕粉疑受沙门氏菌污染,Duncan Hines回收产品

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【看中国记者何立综合报导】近日,Conagra Brands公司召回了旗下几种Duncan Hines品牌的蛋糕粉,因为有少数人疑食用后中毒。

美国食品和药物管理局(FDA)卫生官员说,四种Duncan Hines蛋糕粉可能受沙门氏菌污染。有五个人因食后出现病状。

FDA并未公开病人居住的地方,但是他们可能是吃了未烤熟的蛋糕面糊。

虽然FDA并未直指蛋糕粉是致病的原因,但Conagra表示,为了谨慎起见,他们将回收所有可疑的产品。

这种盒装的蛋糕粉内含鸡蛋或面粉等成分,有受细菌污染的风险。FDA表示,只要按指定的方式使用蛋糕粉:将其烘烤、油炸或煮沸,它即可安全食用。然而因为蛋糕粉中混有糖分,美国有许多人喜欢将其生吃,而造成中毒的风险。

被回收的Duncan Hines蛋糕粉为以下几种类型:

– Duncan Hines Classic White Cake 15.25oz. with UPC code 644209307500 and best if used dates ranging from March 7-13, 2019
– Duncan Hines Classic Yellow Cake 15.25oz. with UPC code 644209307494 and best if used by dates ranging from March 9-13, 2019
– Duncan Hines Classic Butter Golden Cake 15.25oz WITH UPC code 644209307593 and best if used dates ranging from March 7-9, 2019
– Duncan Hines Signature Confetti Cake 15.25oz. with UPC code 644209414550 and best if used by dates of March 12 or 13, 2019

根据美国疾病控制和预防中心的数据,沙门氏菌在食用受污染产品后12至72小时内可引起腹泻,腹部绞痛和发烧。

这种疾病可持续四到七天,但对于幼儿,体弱或老年人以及免疫系统较弱的其他人来说尤其严重。

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