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星期二, 六月 19, 2018

纽约与新州4所医院入全美医院百强

近日,美国HealthGrades医疗系统评级公司,公布了“百名顶尖美国医疗中心”名单,纽约州和新泽西州有4家医院荣登榜内。 据HealthGrades数据显示,这前百名医院不但皆多年连续获得临床卓越杰出医院奖,而且在接受心脏衰竭和中风治疗方面,比其他医院的治疗死亡风险率要降低22.3%。 关于卓越杰出医院奖的评选标准是,基于医院在治疗包括减肥手术、瓣膜手术和肺炎等可能致命疾病的治疗结果数据而定,因此,这些医院都实至名归。 跻身百名之内的医院有2家,分别为:纽约曼哈顿的兰诺斯丘医院(Lenox Hill Hospital)和新州的撒密特镇(Summit)的欧维路可医院(Overlook Hospital)。 而名列前五十名之内的另2家医院,他们分别是:纽约州波在基普西(Poughkeepsie)的瓦瑟兄弟医疗中心(Vassar Brothers Medical Center)与新州莫里斯敦的莫里斯敦医学中心(Morristown Medical Center)。

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做人如水,做事如山

水唯能下方成海, 山不矜高自及天。 做人如水,做事如山 做人如水,你高,我便退去,決不淹沒你的優點;做人如水,你低,我便湧來,決不暴露你的缺陷; 做人如水,你動,我便隨行,決不撇下你的孤單;做人如水,你靜,我便長守,決不打擾你的安寧;做人如水,你熱,我便沸騰,決不妨礙你的熱情;做人如水,你冷,我便凝固,決不漠視你的寒冷。上善若水,從善如流,如水人生,隨緣而安。 做人如水:能適應任何環境,就像水一樣,能包容萬物,本身卻非常的純靜;做事如山:要踏踏實實的做事,像山一樣穩重,像山一樣給人以信任! 做人像水。水,動中有靜,靜中有動,一切都是因為它柔美、滋潤。 老子說:「上善若水。水善利萬物而不爭,處眾人之所惡,故幾於道。居善地,心善淵,與善仁,言善信,正善治,事善能,動善時。夫唯不爭,故無尤。」既弘揚水的精神,也道出了一種處世哲學:做人應該像水一樣,要有極大的可塑性。因為水性柔而能變形。在海洋中是海洋之形,在江河中是江河之形,在杯盤中是杯盤之形,在瓶罐中是瓶罐之形。 做人應該像水一樣,至柔之中又有至剛、至凈、能容、能大的胸襟和氣度。 古人有一副對聯:「水唯能下方成海,山不矜高自及天。」 做事像山。山因形走勢,因勢走形,一切皆因之挺拔、高峻。 山,從千峰崢嶸、萬壑競秀、雲海飛瀑、蜿蜒起伏中展示大氣磅礴,山,從雲蒸霞蔚、煙霧繚繞或澄澈清凈中透出闊遠幽、空靈清秀。所以做事,就要像山一樣,要有山的胸懷,山的風骨,山的品格,山的內涵和山的原則。 古人云:「海納百川,有容乃大;壁立千仞,無欲則剛。」人一旦能夠做到虛懷若谷,便能夠匯集百河而成為汪洋;人如能做到無欲無爭,便能如峭壁一般,屹立雲霄。 所以「做人如水,做事如山」內存玄機和巧妙,短短八個字,既說明了如何做人,又說出了一個人應如何做事。 一個人只有經歷了漫長的人生跋涉後,才最終明白,生命的意義,其實並不在於獲得,而在於放下。 ◎ 來源:儒風大家 ID:rufengdajia

兩水相和 嘗而分之 廚師之祖易牙的傳說

文 | 顧言 在古代,厨师的别称就叫做易牙。可见易牙实在太有名了,易牙现在成了厨师的通用名。 易牙,其实是一个人的名字,厨师易牙似乎变成了他的专属名字,我们只要讲到易牙,就会想到齐桓公。廚師易牙是春秋五霸齊桓公的倖臣,做的菜餚酸鹹甘淡,美味適口,深受齊桓公賞識。 易牙原本不叫易牙,他生長在雍邑,名巫,雍同饔,雍字在古代是煮飯的意思。所以他被厨师们称作祖师。雍是研究周易卜筮的故鄉,當然雍巫也不例外,在還沒入宮之前,雍巫調味很好,烹飪本事大,而被宮中的官吏推薦給齊桓公。他入宮當膳廚,當雍巫面見齊桓公時,齊桓公曾問道︰「我聽說雍邑人很多巫者,不知是不是这样?」易牙答道︰「正是,我先前也曾為巫。」 桓公封易牙為庖人之首。稱總舖頭,職掌火頭軍,入宮之後。易牙就把周易卜筮和廚藝醫療應用在一起,創造出五味和食療養生膳。 因为他是厨师出身,烹饪技艺很高,王充《论衡·谴告》说:“狄牙之调味也,酸则沃之以水,淡则加之以成,水火相变易,故膳无咸淡之失也。”易牙通过水、盐、火的调和使用,做出酸咸合宜食品来,所以膳食无咸、淡之失,美味适口。 孟子曰:“至于味,天下期于易牙。”講到口味,全天下的人都期望嚐到易牙的手藝。是不是有这么好,看一看鲁菜就知道。 易牙与齐国彭城。现今的徐州的渊源。使他留名于今日的饮食文化中。齐国菜是我国最早的地方风味菜,后来成为鲁菜,中国的四大菜系之一,以其味鲜咸脆嫩、风味独特、制作精细。易牙对鲁菜无疑是有贡献的。 孔子曰:「淄澠之合,易牙嚐而知之」,淄澠,淄水和渑水的并称,說明將山東淄水,河南澠水兩條河的水混合起來,易牙也能將其分辨出來。做为一个厨师,易牙对于味道有惊人的鉴别力。由此可见,易牙确是当时最为有名的善于调和口味的名厨。 易牙把烹饪和医疗结合起来。有一次齐桓公的愛姬长卫姬生病了,口中乏味,茶飯不思,易牙以食疗醫療調和五味,精心製作美味菜餚,獻於長衛姬,长卫姬食后病愈。 易牙以此深受齐桓公和长卫姬赏识,所以當時齊桓公就封給他一塊地,取名易市,又冊封他為易牙,易是取其易經之變化莫測的意思,原意是易牙的廚藝結合了周易,醫療、五味融合一體,使烹調廚藝變化萬千之意。

2018世界杯开打:死亡之组和最有看头的比赛

今年的国际足球联盟世界杯从14日开始在俄罗斯登场,但在第一轮的小组赛中似乎不像往年有一个明显的“死亡之组”(Group of Death)。但有几组也许符合这个资格: D组有阿根廷、克罗地亚、尼日利亚和2016年欧锦赛表现惊人的冰岛,而F组则为卫冕冠军德国队、墨西哥、瑞典和韩国队。H组没有超级明星队,但波兰、哥伦比亚、塞内加尔和日本都有实力进入淘汰赛阶段。 足球博客Roy Nemer认为F组最符合“死亡”的头衔: Mexico getting Germany, Sweden and South Korea. Should they somehow manage to make it to the Round of 16, they'll likely...

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分析:OPEC已式微,美国将主导世界能源

本周一份《华盛顿时报》专栏作家Stephen Moore的社论写道,页岩油气技术革命是过去10年最重要的新闻。自2007年以来,美国的石油和天然气产量增长了约75%,而他的发展仍处于初始阶段。 由于国际油价上扬(接近每桶70美元),使美国较高成本的原油收益更佳,今年美国国内能源产量大幅增加。大规模钻探作业也在资源丰富的德州的Permian盆地和北达科他州Bakken页岩开展。 联邦能源信息管理局报告指出,美国的石油和天然气产量可望在今年年底超过沙特阿拉伯。巨量的油气页岩储量将使美国在2020年前成为世界第一大能源输出国。届时,其原油产量可达到每天近1100万桶,是美国历史上最多的。 从附图可以看出,过去十年美国的原油进口急剧下降,正好跟国内的油气产量的增长成反比。这意味著美国正在变成一个石油净出口国,预计将使其贸易赤字每年减少2000多亿美元。 在川普总统的支持下,联邦政府打算开放阿拉斯加等地进行钻探、批准新管道,并宽松奥巴马时期颁布的一些反开采法规。美国国会现在甚至有一个想法,就是使用联邦土地上的钻井费和租赁费来弥补每年的预算赤字。据估计,这些收入在未来十年可能会超过1万亿美元。 作者指出,沙特阿拉伯在能源市场仍然举足轻重,可以通过开关他们的“水龙头”来左右世界油价。最近汽油零售价格飙升至每加仑3美元以上,原因就是俄罗斯和沙特的减产。但OPEC成员国已不能再像1970年代那样要胁全世界。当年,石油禁运迫使美国人在加油站排长龙并实施价格控制。 页岩油气技术还彻底颠覆了传统的全球能源储量估计。科学家在20世纪时认为原油产量将达到峰值后下滑,造成世界能源危机的说法似乎已经成为过去式。 数年前,奥巴马总统说:“我们使用全球石油的20%,但我们只有2%的世界石油储量。”作者认为奥巴马对页岩的忽视使其严重错估美国的能源产能。而川普总统比较乐观和现实的世界观已在短短的一年多将美国推向世界能源领导的地位。 原文:https://www.washingtontimes.com/news/2018/apr/29/goodbye-opec/

法拉盛金兑锡办公室免费协助民众报税

纽约州众议员金兑锡(Ron Kim)法拉盛办公室,与Urban Upbound第6次合作,在今年的报税季节,又将提供免费协助报税(Volunteer Income Tax Assistance)服务,为广大民众提供方便。今年的报税时间,截止到:4月17日(周二)。   金兑锡表示,他的办公室提供的这项免费协助报税服务,是最受欢迎的服务项目。至今已帮助数千位符合资格的民众报税。他希望有需要者,尽快打电话到他的办公室提前预约时间,特别是年长者、身障以及英语不佳的民众,越早越好。   Urban upbound亦将派出经国税局(IRS)认证的工作人员,到金兑锡办公室为民众做一对一的服务。   金兑锡办公室的免费协助报税,需要提前电话预约,只接待有预约的民众。   办公时间为:每周一~周四上午10点~下午5点。 预约电话:718-939-0195。 地址:法拉盛38大道136-20号10A室(136-20 38th Ave, Suite 10A Flushing, NY 11354)。

晶片大风暴,所有电子产品都中镖 消费者如何自保

谷歌旗下的Project Zero研究团队于3日揭露,所有英特尔(Intel)、ARM或AMD制造的晶片都存在安全漏洞,可能让骇客窃取用户的密码。 这个设计缺陷被命名为“Spectre”,影响三家晶片厂商自1995年起出产的所有产品,包括所有的台型或手提电脑、伺服器及手机。不只PC电脑受到影响,Linux及苹果的iOS系统都没能幸免。英特尔的晶片还有第二个个漏洞,命名为“Meltdown”。 这两个缺陷允许骇客使用恶意软件从电脑上窃取用户密码和加密密钥。但前提是,电脑要先被恶意软件感染。微软和苹果都发表声明表示,这些漏洞目前尚未遭到有心人士利用,也没有任何用户受到影响。 安装紧急Windows补丁 微软已经为Windows 10用户发布了一个紧急补丁。用户应该看到要求重新启动机器的通知,以便其安装。没有收到通知的用户可前往“设置”(Settings)>“更新和安全性”(Update & security)查看是否有等待更新的装置,或点击“查看更新”(Check for updates)。 使用Windows 10版本1709(Fall Creators Update)的人需要安装(KB4056892)的更新版本。 使用其他Windows 10版本的补丁号码如下: Windows 10版本1703(Creators Update):KB4056891 Windows 10版本1607(Anniversary Update):KB4056890 Windows 10版本1511(November Update):KB4056888 Windows 10版本1507(Initial Release):KB4056893 如果电脑自己找不到修补程序,用户可以直接到Windows Update Catalog page进行手动安装。 安装结束后,用户可到“设置”(Settings)>“更新和安全性”(Update & security),然后点选“更新历史记录”(Update...

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美国买房人选房时,往往会关注房内的一些装修特点。拥有这些特点的房子,通常更能吸引买家的眼球,卖出更高的价格。今天就对这12大特点做个汇总。