筷子一定要这样洗,远离致癌物质!

358

说起洗筷子这件事,也许很多人会认为就是把筷子放水里搓搓嘛。其实,洗筷子这件事可不是那么简单的,清洗不到位的筷子上会残余大量细菌,直接影响人体健康。今天就教大家如何正确清洗筷子。

1.筷子的正确清洗方式

搓洗筷子是大家最常用的筷子清洗方式,殊不知,搓洗的方式很容易使筷体变粗糙,甚至出现裂缝,成为致病微生物的寄居之处。正确的清洗方式应该是:用洗碗布蘸取少量洗洁精轻轻搓洗筷子。

2.新筷子的正确清洗方式

新筷子通过机器切割,在生产过程中会沾染到许多细菌,我们可以选择烧一锅开水来消毒。在开水中加入三勺白醋,再把新筷子放入开水中蒸煮10-20分钟。

3.彩漆筷子的正确清洗方式

彩漆筷子适合用高温蒸煮的方式来消毒。

4.筷子的正确保存方式

筷子洗好后,用干净的毛巾吸干筷体上的水分。

然后放入微波炉,选用中火模式加热30秒左右。

或者放入消毒柜中,用消毒+烘干的模式使筷子变干燥。

最后把筷子以筷头向上的方式,放入镂空的筷盒中,并存放在干燥通风的地方,便于下次直接使用。

经常保持筷子的干净清洁,可以延长使用寿命,但如果筷子出现下面这些情况,请不要再用了!

1、筷子上如果出现非竹子或木头本色的斑点,表示筷子很可能已经发霉变质,不能继续使用;

3、闻一闻筷子是否有酸味,如果有奇怪腐臭味,不能继续使用;

2、筷子出现弯曲、变形,表示已经受潮或者搁置时间太长,已经过了保质期;

4、重复使用的筷子应尽量减少磕碰,减少筷子表面上的磨损和凹坑,防止食物残渣、油脂、洗涤剂残留,为细菌的滋生提供场所。

挑选筷子请牢记

1、首选竹筷子

竹筷子无毒无害,很环保,也是所有筷子中,价格最便宜的。质量好的竹筷子,遇高温也都不会变形。

2、本色木制筷子可选

很多筷子都是木头做的,是不是所有的木筷子都可以使用?当然不是!本色的木制筷子最值得推荐!

3、过于花哨的筷子不推荐

彩漆筷子因造型多变、颜色漂亮,深受人们喜欢,但过于花哨的筷子不建议在日常生活中使用。

特别提醒

1、筷子最好能保证每3个月,或每半年换新一次,别以为筷子洗净就可以了,它上面的细菌也不可小觑呀!

2、每天饭后清洁完餐具之后,不要直接把筷子放入橱柜或抽屉,一定要充分晾干水分后,再存放,最好能放在一个通风的地方保存。

3、超市中出售的筷子桶,底部有一个接水槽,上面有个盖子。一定要注意,筷子未干前,不要盖盖子,很容易发霉。

4、需要接触高温、油炸等食物时,尽量不要选择涂了生漆的筷子,应选用“全裸”筷子。

另外,如果家里有叫外卖剩下的一次性筷子,请注意,一次性筷子的保质期不会超过半年,过期存在很大的安全隐患!就不能再用了!

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here