本不是凡尘中人，却因为在纽约制作的一顿午宴惊艳世界。
纽约时报夸赞：
世界上最高贵的料理，并不在纽约或是哥本哈根。遥远东方的一所偏僻的寺院中，一位59岁的尼姑，站在了世界素食料理之巅。
在韩国首尔以南约 270 公里处有一座山，山上有一座庙叫白羊寺天真庵，庙里隐居着的就是这位因厨艺精湛、在全球饮食界备受尊崇的泰斗级人物——静观师太，现在她的美味料理如空谷幽兰般让世人惊艳。
（图片来自www.sohu.com，版权属于原作者）
从小就跟着母亲学煮饭，加上有天份，7岁就已经自己制作手打面的静观师太，自17岁时一探寺院，归依佛法，年仅19岁便剃度出家，每日为寺庙及信徒烹饪外，还定期到全州大学餐饮厨艺系授课，推广寺庙料理的概念。
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在天真庵这样的精神庇护所里，一代代无名大师毕生专注于随手可得的食材，创造着珍馐美味。采集食材，发酵，脱水，因时应季，他们一直在这样践行着。这些方式目前在国际餐饮界非常流行，对静观师太及她在韩国其他各个寺庙里的同门来说，它们是一些已经延续了千年的技艺。就这些技艺而言，世界顶级厨师在这些僧尼面前不过是些未开窍的初学者。
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静观师太认为，最完美的料理源自对身体最健康、味道最自然的食材，产生于与水果、蔬菜、调味香草、豆子、蘑菇及谷物之间的紧密关系。在她看来，厨师与其使用食材之间的关系应该是亲密无间的。“我是像这样充分利用一根黄瓜的，”她通过一名翻译解释道，“黄瓜如我，我似黄瓜。我亲自种植它，并将自己的感情注入其中。”她把雨水和太阳、土壤和种子看作自己的烹饪大军，还用一句简单却意味深长的词语做总结：“顺其自然。”
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相信有十分的诚心诚意，与自然沟通的灵性之人方能悟道并做出这浑然天成的绝世美味。
有道是“山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。斯是陋室，惟吾德馨。”
世事如白云苍狗 唯有 美食在这天地间留下不可抹灭的倩影 通过美食 感悟人生 人与自然的和谐共处 在当下越来越多人意识到人类与自然是一体的 在地球上相互依赖 相互依存
